休日の朝、いつもより時間があるけれど、疲れていて手が込むものは作りたくない。
だけど、少しいつもと違うものを作りたい、そんな気分の日はありませんか?
今日、ご紹介するのは、卵焼き器で作る揚げないチーズドッグ。
生協の冷凍ミニワッフルドッグに似ているかな?
ホットケーキミックスで作るからとても簡単で、子供にも持ちやすいサイズで好評ですよ。
レシピ:準備する材料
材料(作りやすい分量) ・ホットケーキミックス 200g ・卵 1個 ・牛乳 300ml ・チーズ (ピザチーズや、とろけるスライスチーズなど、お好きな分量) ・お好きな具(ハム、魚肉ソーセージ、ゆでたホウレンソウ、コーンなど) ・油少々(卵焼き器にひく)
レシピ:作り方
① ボールに卵と牛乳を入れ、よく混ぜます。
② ①にホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。ホットケーキの生地よりやわらかいです。
③ 卵焼き器に油を薄くひき、弱火にする。
④ ②を大さじ1程度入れて薄く延ばして焼き、表面がぷつぷつ泡が出てきて乾いてきたら、チーズを乗せる。※他に、入れたい具材があれば、一緒に入れましょう。
⑤ ④を三つ折りにして、火が通るまで焼く。
食べてみたら もちもちしておいしいそうです。子供に大好評。
子どもたちからは、もちもちして甘くておいしいと好評でした。
手づかみで食べられるので、未就学児のお子さんの朝ごはんにもいいかもしれませんね。
休日のレシピに加えてみてはいかがでしょうか。
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